Kis hazánkban még kevésbé ismert ez a probléma, bár az Élelmiszerbiztonsági hivatal egyik hírlevelében egy bekezdés erejéig kitér rá mint Európában tapasztalt érdekességre.
Szóval kezdve az elején, szombaton vettünk egy zacskó jó márkájú fenyőmagot (mint utóbb kiderült kínai fenyőmagot), és jó étvággyal meg is ettük aznap.Szerencsére a gyereknek nem ízlett, így nem evett belőle.Vasárnap semmi különös nem történt, hétfő reggel viszont fura ízt éreztem a torkomban, miután ettem.Először azt, hittem, hogy a vasárnapról megmaradt romlott főtt krumpli megkóstolása okozta a kesernyés utóízt, de aztán ez az íz egész nap vévigkísért, miután ettem vagy ittam valamit.
Párom este jött meg, és ő is hasonlóra panaszkodott.Azt hittük, hogy esetleg valami mosogtószer maradt a tányéron és az okoz ilyen tüneteket.Mivel kedd reggel a szalonna elfogyasztása után érezte párom a keserű ízt, én meg a sajt után, úgy logikáztam, hogy a hűtőben lehet a gond, így kidobáltam a bontott cuccokat (szerencsére nem volt sok), kiolvaszottam (automata hűtő, de mivel már vacak az ajtón lévő gumicsík ,3 cm jégréteg keletkezett a polcok mögött, nem kis meló lekaparni forró víz alkalmazása mellett sem), kidomestosoztam, majd nyugodtan leültem meginni a jól megérdemelt kávémat és ismét éreztem az utóízt, de végül arra gondoltam, hogy csak a képzeletem játéka...Délután hívott a párom: a fenyőmag!!!Több angol nyelvű oldal beszámol róla,hogy a fogyasztók panaszai miatt megvizsgálták a fenyőmagot, de nem találták meg a keserű utóíz okát, valószínűleg egészségre nem ártalmas, csak kellemetlen tünet, mely 1-3 nappal a fenyőmag fogyasztás után jelentkezhet és akár 1 hétig is eltart.Kínából származó fenyőmagoknál figyelték meg, lehet ők olyan fajta fenyő magját is felhasználják, amit az európaiak nem.Főleg édességek fogyasztása után kellemtlen a keserű érzet, úgyhogy fogyókúrázóknak kiváló...de pl. ha valaki az ízérzékelésekből él,akkor ez a pár nap komoly keresetkiesést is okozhat számára, tekintve, hogy gyakorlatilag munkaképtelen...Talán tanácsos lenne valami fogyasztói tájékoztatás: hogy extrém sport lehet a fenyőmag illetve pestofogyasztás is (bár lehet hogy kis emnnyiségű fenyőmag nem okoz ilyen tünetet) a lehetséges utóhatást figyelembe véve...persze lehet, hogy így sem vagyunk egy fenyőmagfogyasztó nemzet, és nem akarják elriasztani a lehetséges vásárlókat...
